5月19日下午，随着“成都生活美学体验游分享会”结束，和“生活美学体验游大巴”收车，作为成都熊猫亚洲美食节的主题活动之一，以“天府成都生活美学地图——YOU成都”为主要平台开展的“成都熊猫亚洲美食节—寻香之旅”系列活动，正式收官。
“寻香之旅”主题活动期间，YOU成都评选出了1张“2019成都美食必吃榜”榜单，制作了1张“2019成都美食必吃地图”，为市民、游客设计了4条成都深度游路线。
同时，依托成都熊猫亚洲美食节组委会，YOU成都还征集并邀请了10位在美食、旅游行业有影响力的国内外嘉宾作为“成都生活美学体验官”，在成都展开了一段专属的生活美学体验游。4月29日至5月19日，在过去的20天，YOU成都以天府之国4500年的文明为“炉灶”，以丰厚多元的成都生活美学为“食材”，以精彩动态的美学体验活动为“调料”，为全球成都粉呈上了一场“饕餮盛宴”。
1张榜单，10个种类
百家精选美食点位
4月29日至5月7日，YOU成都为全球成都粉献上了一道“开胃菜”——“成都熊猫亚洲美食节·2019成都美食必吃榜”榜单。榜单评选包括10大分类，涵盖了火锅、串串烧烤、川菜、小吃及夜宵、咖啡饮品、面包甜点、酒吧、川外菜系、国际美食与其他美食等美食类型。
自4月29日YOU成都启动“2019成都美食必吃榜”征集以来，网友们用味蕾打榜，用舌尖投票。截至5月7日封榜，YOU成都小程序的官方活动页面收到了超过500个不同品牌的点位推荐，逾10万次的打榜投票，超过300万人次的曝光展现，得到了来自市民和商户的广泛参与和好评。
图源/马路边边麻辣烫
醒食，图源/慕树
在统计大众投票数据及专家综合评选后，YOU成都从上榜的逾千家精品餐厅中，精选出共计100家组成了这张“2019成都美食必吃榜单”。不管对于成都本地人，还是对于不想错过成都美食的全球吃货来说，这都是一份不可或缺的，非常具有参考性的舌尖上的榜单。
1张地图，4条路线
千面成都向你敞开
在吃过了“2019成都美食必吃榜单”这道“开胃菜”后，YOU成都以必吃榜单为基础，为全球成都粉定制了一张“2019成都美食必吃地图”。
新鲜出炉的“2019成都美食必吃地图”，正面印有“2019成都美食必吃榜”美食点位的名字与具体地址，涵盖了10大美食分类和100家美食点位；地图的背面不仅详细标注了以上100家美食的点位，还为全球成都粉定制了4条特别的成都生活美学体验游路线。
4条路线分别以“闲步成都”“潮玩成都”“乱逛成都”以及“乐游成都”为主题。值得一提的是，这几条主题游路线不只是纯粹的景点推荐：每条路线还都设计了不同的主题与玩法。不仅如此，为了让市民、游客更方便地体验这4条路线，5月16日至5月19日，YOU成都还专门定制了主题旅游大巴，邀请市民、游客，定点、免费乘坐体验游大巴，进行一场生活美学之旅。
“寻香之旅-成都生活美学体验游”体验游大巴正式在宽窄巷子发车以来，每天都有不少市民、游客定时定点乘车，不少乘客甚至表示他们是为了车上的“2019成都美食必吃地图”而来。
事实上，这张必吃地图不只是在成都熊猫亚洲美食节期间适用，活动结束后，全球成都粉仍可循着这张地图，到100家精选美食餐厅探店。同时，4条主题游路线所推荐成都博物馆、镗钯街及青莲上街、“夜游锦江”东门码头、铁像寺水街、成都当代影像馆等诸多生活美学点位，也是YOU成都从成都丰饶的旅游资源中，按主题特别精选出来的，值得一再打卡。
开启“寻香之旅”
全球邀请、征集美学体验官
“成都巴适得板，成都的食物巴适得板！”5月9日，YOU成都的官方邮箱里收到一封有这句中文的长长的英文邮件。写邮件的人叫BasRongen，是荷兰一所大学的学生，他是在看到了YOU成都全球招募“成都生活美学体验官”的消息之后，特意写信自荐的。
YOU成都于在5月5日发起了“成都生活美学体验官”征集的消息后，收到了包括荷兰、马来西亚、韩国等多个国家，以及我国其他省市地区诸多成都粉投递来的申请简历；同时，依托成都熊猫亚洲美食节组委会，YOU成都还向全球同步发起了“成都美学体验官”的邀请。
5月15日，“成都生活美学体验官”已经就位；虽然Rongen因为时间原因遗憾没有入选，但他仍在邮件里表达了对此次活动的祝福，与对成都的向往。
成都生活美学体验官分别是世界贸易网点联合会主席BrunoMasier，美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人甄文达，上海NAPA红酒主题法餐厅行政主厨FranciscoAraya，世界美食与美酒杂志合伙人ClémentPIQUET，寿司专家、知名音乐制作人神保进，韩国食文化世界交流协会会长柳贤美，小时咖喱餐厅、密丝张火锅创始人MAKUHO，全网“最接地气”美食博主余多多，知名美食博主大胃王朵一，成都知名美食生活类博主秋圆圆等。
5月17日至5月19日，10位成都生活美学体验官与YOU成都一起，在成都展开了一段丰富的美学体验旅程。
10位嘉宾，3天行程
尽享成都生活美学
“寻香之旅”成都生活美学体验官的专属体验行程从一座能“吃”的博物馆开始：5月17日上午，嘉宾们参观了位于郫县古城镇的川菜博物馆。
在这里，他们不仅观看了川菜博物馆厨师胡小勇的拿手绝活——“蒙眼大刀切金丝面”，还亲自体验了拥有三百余年历史的手工豆瓣酱“翻晒露”工艺。
而当日下午，嘉宾们来到了都江堰和青城山，感受天府之国文化的源远流长。在青城山时，嘉宾们还向青城派武术第三十七代传人王尧学习太极拳；在青山之间，不少来自国外的体验官表示，在他们自己的国家，太极拳也十分流行。
生活美学体验官的第二日来到了安仁古镇，这一天恰逢“5·18国际博物馆日”，安仁古镇作为我国唯一的博物馆小镇，自然是嘉宾们在博物馆日体验成都的绝佳选择。安仁蕴藏着丰富的文博资源，除保存完好的27座民国老公馆以外，更有以刘氏庄园博物馆、建川博物馆及咖啡博物馆、威士忌博物馆等共计43座现代博物馆串联而成的博物馆群。
整个安仁俨然是一座大型的博物馆，收藏着古老的印记，让各位体验官连连感叹。而锦绣安仁花卉公园、“道明竹里”竹编、沉浸式戏剧《今时今日安仁》体验等等活动，也让体验官们充满惊喜。
“寻香之旅”的一席盛宴接近尾声，5月19日，成都生活美学体验官们在水井坊博物馆参观体验了国家级非物质文化——水井坊酒传统酿造技艺之后，体验官们移步悠方购物中心的言几又·见书店，以一场轻松愉快的线下分享会，结束了他们的“寻香之旅”。
分享会上，嘉宾们各抒己见，畅谈他们在成都熊猫亚洲美食节期间，在成都进行生活美学体验游时的感受，以及对成都美食与生活的理解。世界贸易点联合会主席BrunoMasier很重视食物予人的意义，他觉得成都的火锅就起到了这样的作用，“它能让人们坐在一起分享食物并享受时光”。
上海NAPA红酒主题法餐厅行政主厨FranciscoAraya则认为“成都熊猫亚洲美食节”能帮助一个城市推广自己的文化与精髓，这样好的活动应该每年举行。
以YOU成都为平台开展的“成都熊猫亚洲美食节-寻香之旅”系列活动余味悠长，正如世界美食与美酒杂志合伙人ClémentPIQUET所言，“成都是非常美好的城市，同时也是一座非常具有创新力的城市。成都人用传统的方式，新鲜的材料烹饪出了多元的食物”。
以悠久的城市文明为底色，以创新创造的精神为根本，成都的美食带给全球成都粉的，是一道精神与文化的饕餮盛宴。虽然“寻香之旅”告一段落，但是成都熊猫亚洲美食节主体活动仍在火热进行中。在接下来的几天里，一直持续到5月22日，市民、游客们还可以继续参与到美食节的后续活动中来。
这场仍在持续升温的美食节，正如一口温厚宽博的火锅本身，把来自全球的美食文化都作为素材接纳，从而为全球成都粉奉献上一场驳杂丰富，又和谐优雅的体验——这场生活美学体验，就是成都本身。
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