金秋时节，河南省南阳市邓州市种植的高粱地一片火红，穗粒饱满的“订单高粱”迎来收获期，田间地头一派繁忙景象。
9月26日，河南省南阳市邓州市夏集镇贾洼村的高粱地里，红缨子高粱随风摇曳，大型收割机往来穿梭，收割、摘穗、脱粒有序进行。种粮大户刘飞种植高粱已有七年时间了，“订单农业”模式，企业保底收购，让他不用担心销路。刘飞：“我们今年在邓州种植了两万三千余亩高粱，通过这两天的收割情况，预估产量（每亩）在700斤左右，每亩地的效益有1600块，我们这几年实行的都是‘订单农业’，所以销路也不愁。”
目前在邓州，高粱产业已形成了相对成熟的种植模式和比较完善的产业链条。依托新型经营主体，高粱从种到管到收，再到精选、烘干、仓储，都由专业人员完成，并全部实现了机械化，成本大大降低。某农业加工厂负责人刘姚：“咱们这个烘干厂有5台烘干机，一天的烘干量大概都是500到600吨，咱们有一批常年合作的客户，烘干完之后，他们过来直接就拉走了。“
今年邓州市高粱种植面积8万亩，为确保特色种植产业持续高质量发展，当地农业技术部门利用智慧农业大数据平台，通过土壤墒情监测、气象因子监测、苗情虫情监测等，适时发布农情信息，提出科学管理意见，全程跟踪技术指导。邓州市种植的以红缨子、红珍珠为主的糯高粱，系酿造酱香型白酒最佳的原料选项，在市场上极受青睐。
邓州市农业技术推广中心副主任孙立黎：根据邓州市高粱的实际生产情况，我们积极开展品种筛选试验，从华北地区60多个高粱品种中，我们筛选出6个适宜邓州种植的、高产稳产、抗逆性强的优良品种，并加以推广种植。今年通过良种良法配套，邓州市的高粱种植达到了预期的产量目标。“
