2025年5月30日，伴随着收割机的轰鸣声，在河南省开封市通许县一处正在收割的麦田中，被称为粮油质检“活仪器”的开封市军粮供应中心专家耿丽娜正带着组员拿着取样设备采集样本。作为开封市粮食和物资储备局下属的国家级粮食质量监测站的职工，耿丽娜和她的同事们就是保障全市粮食收储质量工作的“排头兵”。伴随着“排头兵”们工作的开展，全市成千上万名夏粮收储战线的各类人员也已全部到岗待粮、护粮入仓。
提前了解小麦质量、提供收储信息参考，是服务夏粮收储的重要环节。“截至目前，开封市军粮供应中心组建的5个小组已全部深入到田间地头开展小麦质量抽检调查。”开封市军粮供应中心主任李建国说。
开封市军粮供应中心在各县区开展小麦样本采集的同时，开封市各粮食收储企业正对各库区工作人员的收储政策进行普及宣讲，并对小麦检验设备进行最后的校验。据悉，以耿丽娜为首的这支与小麦打了数十年交道的资深质检团队，已练就“火眼金睛”的硬本领：在田间取样现场即可对容重、千粒重、赤霉病粒率等关键指标作出精准判断，检测精度可媲美专业仪器。与此同时，中储粮开封直属库、开粮集团及各县区主粮库点工作人员的服务水平也实现跨越提升，全员达到“政策标准烂熟于心、收储操作零差错”的专业水准。这正是2025年开封市系统推进“夏粮收购技能提升行动”结出的丰硕成果，标志着全市粮食系统专业化服务能力迈上新台阶。
“前期，我们已分批次对收储企业管理人员、质检人员、保管人员进行全流程的业务培训，全市累计培训5000余人次。”开封市粮食和物资储备局党组书记、局长李同军说，“确保专业技术人员和收储服务人员，不仅能够为粮食经纪人、售粮农户提供专业快捷的服务，而且能做到提前在线、在岗候粮。”
夏粮收储的服务保障，不仅要有专业的技能人员，还需要执法人员的秩序保障。目前，开封市进一步加大部门联合执法服务力度，通过建立粮食、公安、网信、市场监管等多部门上下协同的协调机制，提前成立联合检查组，严厉打击压级压价、抬级抬价、拖欠售粮款等违法违规行为，全方位维护正常收储秩序，让农民卖“明白粮”“舒心粮”。
（原载于2025年5月31日《》2版）
