6号馆全是坚果可一次看够买够
专门为云南坚果设一个馆，之前的农博会都没有过。此次6号馆中全是坚果，对于注重养生的现代人来说，真的可以“一次看够、买够”。
昨天（10月10日）中午，名气最大的漾濞薄壳核桃已经占据了好几个展位，而一家来自会泽的核桃也“号称”薄壳。正在摆放核桃的会泽县马路乡调顺核桃种植专业合作社负责人王寿选介绍：“说实话，壳倒是没漾濞的薄，但我们土生土长的小核桃，经云南省农业科学院检测，油脂含量偏高，农科所建议取名‘小米核桃’，便于营销。我们觉得一般的大核桃太普通，这次南博会特地运上来2吨，还烤制了一部分。前几年农博会，排队买小米核桃的市民太多，还限制每人只准买1斤，今年我们备足了货，这2吨卖完，还可马上从会泽运上来。”
会泽马路乡的核桃目前基本是粗加工，剥出果核销往重庆制成各种小吃、饮料，关于如何把原料深加工，创造更大的价值，带领会泽多个企业参展的会泽县林业局副局长张尚书表示：“我们要充分利用农博会招商引资平台，吸引投资商前往考察，探索深加工之路。”
此次参展的省内坚果企业有300多家，外省企业30余家。云南省林业厅介绍，坚果种植是全省致力打造的重点产业，是云南“绿色食品牌”八大重点产业之一。2017年全省核桃种植面积己达4300万亩，产量116万吨，产值318亿元；澳洲坚果种植面积262万亩，产量1.6万吨，产值4.8亿元。坚果产业已成为云南最大的经济作物产业，云南已成为全球最大的核桃、澳洲坚果种植和生产地区。
核桃加工后遗留的果壳如何充分利用？昨天（10月10日），来自于保山的杉丰活性炭厂家负责人殷先生介绍：“保山坚果丰收时，每天都会产生大量果壳，我们把它加工成活性炭，目前年产量是1000吨，销往日本和泰国，可用于新装修房屋吸味、冰箱除味等，效果非常好。但省内人士还没有大规模使用活性炭，市场空间广阔。”
香格里拉野黄牛肉米线主打藏式风味
5号馆是食尚生活馆，可为参观、购物的市民提供午餐。昨天，多个展位把熬汤的大桶都搬来了，写着香格里拉野牛肉米线的摊位前，老板王海准备大干一场，他说：“我们预订了200公斤在香格里拉宰杀的野黄牛肉，昨天下午用班线客车运到昆明，连夜制作，能满足农博会第一天的需要。从往年参加农博会的情况看，一天100公斤牛肉够用了，今天还会有牛肉从香格里拉发上来，一天一发，保证新鲜。我还从甘肃定制了拉面汤料，这种汤料特别具有藏式风味，马上到货。不过，由于用料地道，这个牛肉米线要20元一碗。”
诺邓火腿经央视宣传后名气大涨，昨天，诺邓火腿套饭现身场馆，负责人介绍：“我们用的是正宗诺邓火腿，不是很咸、风味独特，是滇西第一腿，希望昆明市民喜欢。”
昆明名牌产品德和罐头昨天也进驻5号馆，正在摆放香肠、腊肉的负责人介绍：“德和是昆明人心中念念不忘的老牌子，市民每年中秋、春节等节日前，都会从四面八方赶到龙泉路上的德和罐头厂购买。这次农博会我们带来各种优质的风味香肠、腊肉，为进入深秋的昆明人贴点膘。”
5号馆还有老昆明豆花米线、洋芋焖饭、疯狂小馄饨等等，无论你想吃那样，都选择多多。
农机不再傻大黑粗收割机仅重40公斤
云南高原没有一望无际的耕地、草原，农耕劳作靠的是牛、马、骡子，还有人，然而，重庆的农耕机械厂家却盯上了云南市场。
昨天，鑫源收割机、挖沟培土机的负责人介绍：“重庆农耕机械厂就是搬到重庆的华晨金杯车的生产厂家，这一款5000多元的小型收割机，可对水稻、小麦进行机械化收割，一天可收割14亩地，单在南华龙川镇已经卖出60多台，其中一个自然村就有六七台。”
生产宗申摩托的厂家也展出了多款农机，比如可以为果园开沟培土的机器，小型的才3000多元。厂家代表说：“云南热带地区、中海拔地区都有大量果园，开沟机械非常好卖，云南是我们最重要的市场。”
外国厂家也把他们像直升机模样的农机运来昆明，驾驶舱类似拖拉机头，后面可以加装培土、打田、施肥的各种机械。但看起来更适合一马平川的地区，云南高原的大坝子也适合使用。
法国红酒、埃及地毯彰显生活品质
此次农博会引进了国外的葡萄酒，在展馆内显得高大上。昨天，布展人员把巨瓶马爹利摆放在白色的桌子上，十分抢眼。
还有多家越南的沉香木雕塑也来参展，散发出深沉的香味，追求高档木材产品的市民，在这里也可挑选到越南很多品牌的沉香木雕。
长街宴有歌有舞可供720人就餐
本来，云南最有名的长街宴在红河绿春，但由于没有人组织，此次农博会组委会选择了楚雄“彝福康”民俗长街宴团队来操办相当具有云南特色的庆祝丰收仪式。
昨天，这个团队的主要成员正在吃午饭，他们热情地介绍：“彝族长街宴是最有仪式感的，吃饭前要抬着簸箕、上面放着八大碗跳舞。开吃前，还要吹起过山号营造气氛。本次长街宴的桌子长180米、可供720人同时就餐，过程中，伴舞美女还要一桌一桌地来祝福、敬酒，酒也是我们彝族自酿的好酒。气氛热烈得很，保准你拍照发朋友圈。”
长街宴的厨房在展馆的二楼，昨天下午，从楚雄请来的厨师已经开始备餐。今天中午，市民就可享受到每人49元一餐的长街宴。
